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CACAO

Los granos de cacao son uno de los alimentos antioxidantes más potentes de la naturaleza. Hay más de 300 químicos constituyentes en cacao que incluyen:

• PEA (feniletilamina): el "químico del amor"

• Anandamida: la sustancia química "dicha" o "deleite"

• Triptófano: un aminoácido esencial que desencadena la serotonina

• Serotonina: antidepresivo natural, elevador del estado de ánimo

• Endorphinas: típicamente provocado por el ejercicio, un ataque de energía, un analgésico natural

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